Kolkata, Garlic price in west bengal: গত কয়েকদিন ধরেই বাংলায় বাজারে রসুনের দামে আগুন জ্বলছে। অন্যান্য সবজির দামে ওঠানামা থাকলেও বাজারে রসুনের দাম কমছে না। এর বর্ধিত দাম সাধারণ মানুষকে হতাশ করেছে। হঠাৎ করে কীভাবে এত বেড়ে গেল রসুনের দাম বিস্তারিত জেনেনিন।
কৃষি বিজ্ঞানীদের মতে, এর পেছনে প্রধান কারণ হলো সার্বিক জলবায়ু পরিবর্তন। উপরন্তু, গত বছরের আবহাওয়ার পরিবর্তন এবং মৌসুমের শেষে অতিরিক্ত বৃষ্টিপাত রসুন চাষে প্রভাব ফেলেছে। তাই এর প্রভাব পড়েছে রসুনের দামেও।
অন্যান্য রাজ্যের উপর নির্ভরতা (Garlic price in west bengal)
পশ্চিমবঙ্গে (Garlic price in west bengal) রসুনের চাষ খুব কম হয়। তাই অন্যান্য রাজ্যের উপর নির্ভরশীলতার কারণে রসুনের দাম সবসময় বর্ধিত থাকে। দেশের তিনটি রাজ্য – মধ্যপ্রদেশ, গুজরাট এবং মহারাষ্ট্র তে সবচেয়ে বেশি পরিমাণে রসুন চাষ হয়। এছাড়া অন্যান্য রাজ্যগুলিতেও কিছু রসুনের চাষ হয়।
কৃষি বিজ্ঞানীদের মতে, রসুন বছরে দুবার জন্মায় – খরিফ ও রবি মৌসুমে। এর মধ্যে খরিফ বা বর্ষা মৌসুমে মহারাষ্ট্র, গুজরাট ও মধ্যপ্রদেশর পাশাপাশি তামিলনাড়ু, ছত্তিশগড়, কর্ণাটক, রাজস্থানে রসুনের চাষ হয়। এছাড়া পাঞ্জাব, হরিয়ানা, উত্তর প্রদেশ, উত্তরাখণ্ডের পাশাপাশি বিহার, ওড়িশা এবং পশ্চিমবঙ্গে শীত মৌসুমে রবি মৌসুমে রসুনের ফসল হয়।
আগামী দিনগুলোতে বাংলায় কি রসুনের দাম কমবে?
এখানে জানি রাখি পশ্চিমবঙ্গের রসুন চাষের পরিমাণ তেমন নয়। তবে এবার যে পরিমাণ রসুন চাষ হয়েছে তা এই ফেব্রুয়ারি মাসে বাজারে পাওয়া যাবে। তারপরে রসুনের দাম কিছুটা হলেও কম হতে পারে। একই সময়ে ক্রেতাদের লাভ হওয়ার সম্ভাবনা রয়েছে।
ব্যবসা-বাণিজ্য ও অর্থনীতির সমস্ত আপডেট সবার আগে পেতে আমাদের ওয়েবসাইট Banglanet.org ভিজিট করুন। এবং আমাদের সোশ্যাল মিডিয়া পেজ Facebook, Whatsapp Channel ও Telegram এ ফলো করুন।
